Counting down the days to Fall, exclusive details on Food and Beverage at Eagle Mountain’s New Property

Floor Medallions

(Eagle Mountain Casino, Porterville, CA 93257) – Saat kegembiraan membangun pintu untuk dibuka di properti relokasi Eagle Mountain Casino, Joe Baruffaldi, AIA, Principal dari HBG Design dan Rob Jurbergs, AIA, Principal, memberikan detail dan cerita eksklusif di balik properti Makanan dan Minuman baru yang dinanti-nantikan saat properti relokasi Eagle Mountain Casino dibuka pada Musim Gugur ini. BAR PUSATInti dari properti ini adalah ‘The Center Bar,’ yang terinspirasi oleh bara api dan kecerahan serta aspek menarik dari kehangatan api. Ini juga akan menjadi pertama kalinya Eagle Mountain Casino akan menyediakan bar lengkap di properti dan transisi ke 21 dan entri yang lebih tua. “Setiap kali Anda memikirkan api dan berkumpul di tempat perkemahan, itu adalah kehadiran yang sangat ramah, itu adalah tempat yang Anda temui, ini adalah rasa kebersamaan, dan sungguh ini semua adalah interpretasi dari bagasi dan menjangkau bagian-bagian kanopi. Dan saat Anda masuk, itu seperti lubang api dengan elemen menyala yang mengundang Anda masuk. Dinding rendah akan memberikan rasa pemisahan dari lantai permainan, dan Anda akan melihat pola pagar dekoratif sebenarnya bagian dari pola pohon pinus, jadi ada banyak telur Paskah kecil yang tersembunyi ini,” kata Jurbergs. Jessica James, manajer minuman baru, akan mengawasi semua yang berhubungan dengan minuman, mulai dari item menu untuk memastikan semua tamu mendapatkan pengalaman terbaik. James juga merupakan anggota kembali dari keluarga kasino Eagle Mountain, yang dimulai ketika Kasino pertama kali dibuka pada tahun 1996. Saat ini, James sedang mengerjakan crafting menu minuman untuk center bar, steak house, dan tap house. Saat mendiskusikan menu minuman, James memberi tahu kami apa yang menginspirasi beberapa nama minuman baru. Dia menjelaskan bahwa banyak lokasi di dalam reservasi memiliki banyak nilai bagi anggota komunitas. Salah satu nama khususnya adalah Club House, yang akan menjadi menu minuman unggulan. Tetapi, tentu saja, para tamu harus mengunjungi Kasino untuk mencobanya sendiri. James juga bertanggung jawab untuk menetapkan prosedur untuk memastikan semuanya berjalan seefisien mungkin untuk seluruh departemen minuman. Bagian dari proses itu termasuk wawancara untuk posisi yang tersedia untuk relokasi Kasino. Eagle Mountain Casino saat ini sedang merekrut untuk mendapatkan anggota tim baru untuk membuka Kasino baru. Jessica menyatakan, “Kami akan berharap banyak dari anggota tim baru kami, terutama mereka yang bekerja di departemen makanan dan minuman, karena mereka akan menjadi titik kontak utama bagi para tamu.” Dia melanjutkan, “Pikirkan tentang itu, ketika Anda datang ke Kasino, interaksi paling banyak yang Anda lakukan adalah di antara mesin. Kecuali, tentu saja, Anda memutuskan untuk makan untuk minum. Di situlah kita masuk.” Memastikan bahwa kebutuhan tamu terpenuhi adalah prioritas terbesar James. Dia mengantisipasi volume besar lalu lintas yang datang melalui pintu kasino segera setelah dibuka dan tahu bahwa dibutuhkan sekelompok besar orang untuk membuatnya bekerja. RUMAH KAYU MERAH‘The Redwood Taphouse’ akan memiliki estetika pondok yang menampilkan penggunaan kayu dan kayu merah reklamasi yang terkait dengan sequoia dan tanah air Suku. Kain khusus dimasukkan yang menggambarkan pola ular gopher. Sebuah pola yang disebut ‘The Flight of the Butterfly and Quail Tuft’ akan ditampilkan di seluruh properti. Penutup dinding khusus akan menggabungkan berbagai desain dan aksen untuk dinikmati oleh tamu dan pengakuan budaya oleh anggota suku. Setiap kursi di ‘Redwood Taphouse’ akan memungkinkan para tamu membuka pemandangan beberapa layar televisi yang ditempatkan di sepanjang dinding, termasuk kubus empat layar unik yang mirip dengan yang Anda lihat di arena olahraga atau stadion. “Mungkin ada banyak “penutup” layar TV seperti halnya penutup dinding,” kata Jurbergs. “Volume ruang ini, akan menjadi seperti ruang tamu Porterville, sungguh, maksud saya, bagaimana mungkin tidak? Ini akan menjadi sangat ramah dan akan mengubah suasana sepanjang hari karena cahaya akan menyaring dari jendela yang tinggi. Di malam hari, tempat ini akan menjadi hidup dengan lampu bar, TV, dan signage bercahaya yang menyenangkan. Ini akan menjadi ruang yang cukup dinamis,” lanjut Jurbergs. RUMAH STEAK SUNGAI‘The River Steakhouse’ terinspirasi dari kata “melonjak” dan kanopi pohon serta memasukkan pola elang ke dalam desainnya. Restoran, yang sudah populer di kalangan tamu karena menunya yang lezat, akan menampilkan bahan-bahan yang kaya seperti bagian atas batu alam, bagian depan bar yang indah dengan banyak kilau dan kedalaman, dan panel dinding khusus untuk membantu memeriahkan ruangan. The River Steakhouse juga akan menggabungkan karya seni langsung dari anggota suku Sungai Tule. “Seorang anggota suku telah mengambil foto burung yang luar biasa dalam penerbangan, dan kami akan memasukkannya ke dalam ruang makan pribadi. Itu lapisan lain yang diminati Dewan Adat adalah mendapatkan karya seni dari anggota suku,” kata Baruffaldi. Rumah Makan Jagung‘Acorn Diner’ akan menjadi pilihan bersantap 24 jam untuk para tamu dan akan menampilkan tema “berkumpul”, dengan aspek fokus komunitas. Ini menampilkan foto-foto suku besar, termasuk salah satu tetua suku membuat keranjang dengan pola yang rumit. “Membaca buku-buku dari catatan awal Suku di wilayah ini, mereka selalu dikenal dengan keranjang besar yang indah ini, dan beberapa karya seni menggambarkan bagaimana mereka dibuat. Panel memiliki proses menenun, jadi ketika Anda memikirkan kata mengumpulkan dan keranjang, itu semua tentang mengumpulkan dan menciptakan tempat khusus untuk orang-orang. Restoran tiga kali makan adalah pekerja keras untuk sisi makanan dan minuman yang menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam, dan kami ingin itu sesuai untuk makan setiap saat sepanjang hari, ”kata Jurbergs. RUMAH KOPI YOKUTS‘Yokuts Coffee House’ akan menampilkan pola dari nampan judi suku dan pagar geometris bergaya berlian karena ini akan menjadi sudut penting dari Kasino. Di masa depan, saat hotel fase dua selesai, ini akan menjadi lokasi pertama yang akan dilihat tamu saat mereka masuk dari hotel ke Kasino. “Sangat nyaman bahkan jika Anda ingin masuk dari luar dan tidak berjudi, tetapi Anda ingin mendapatkan kue atau kopi dengan sangat cepat. Kami menempatkannya di dekat pintu depan, jadi itu benar-benar melayani dengan banyak kemudahan dan tepat di depan dan tengah, ”kata Jurbergs. Hitung mundur menuju Musim Gugur terus berlanjut, dan kegembiraan semakin meningkat seiring dengan pembangunan relokasi yang hampir selesai. Tak lama kemudian, para tamu The People’s Casino akan dapat merasakan semua desain fantastis dan kerja keras bertahun-tahun yang tak terhitung jumlahnya di properti unik ini. Saat ini, Eagle Mountain Casino terletak 17 mil sebelah timur Porterville dan merupakan kasino layanan lengkap yang dimiliki dan dioperasikan oleh Suku Sungai Tule. Tamu harus berusia 18 tahun untuk masuk. Kasino buka 24/7. Selain itu, Grizzly Food court buka 24/7, dan River Steakhouse buka Jumat – Minggu mulai pukul 17:00 – 22:00. Eagle Mountain Casino dapat dicapai dengan berkendara singkat dari Bakersfield atau Visalia. Properti kasino baru dijadwalkan akan dibuka pada akhir Musim Gugur 2022, di luar Highway 65 di Porterville, CA, di sebelah Porterville Fair Grounds. Properti baru ini akan berukuran dua kali lipat, tumbuh hingga lebih dari 100.000 kaki persegi, menampilkan pilihan tempat makan baru, 1750 mesin slot, 20 permainan meja, dan pusat acara canggih dengan 2000 kursi.

Author: Bruce Washington